Где взять воду?

Вода - источник жизни, который, тем не менее, может таить в себе угрозу здоровью человека. Традиционно к опасностям, связанным с водой, относят гибель людей вследствие утопления, а также наводнения. Однако то, что мы используем ежедневно - питьевая вода, может «исподтишка» нанести не меньший вред!

«Человек - это одушевлённая вода», - заметил немецкий физиолог Дюбуа-Реймон. И действительно, в человеке весом 70 кг, воды - более 50 литров! Закономерно, что от того, какую именно жидкость мы пьём, зависит наше здоровье. Так, 80% всех заболеваний, по оценкам Всемирной организации здравоохранения, связаны именно с качеством питьевой воды.

В краны наших домов вода, проходя через очистные сооружения, поступает из рек и подземных источников. За тем, что течёт в водопроводе, пристально следят сотрудники лабораторий по проверке качества питьевой воды. Воду оценивают по нескольким десяткам показателей. Разве что пробы для контроля берутся в точке, где вода, покидая водоочистные сооружения, попадает в водопровод, а не на выходе из крана. Проходя долгий путь до наших кухонь, вода «прихватывает» железо с внутренней поверхности ржавеющих водопроводных труб. Специалисты называют это вторичным загрязнением. Железо и придаёт воде неприятную коричневую окраску, ухудшает её вкус, что, в основном, и вызывает недовольство населения.

Как сделать воду лучше в домашних условиях?

Способ 1. Прежде чем утром наливать воду в чайник или кастрюлю, дайте ей стечь несколько минут - иначе всё, что застоялось за ночь в трубах, попадёт в желудок. Верное решение - залить воду в банку с вечера и дать ей отстояться. Либо заморозить в кастрюле, а потом отколоть мутный кружок, образовавшийся сверху.

Способ 2. Фильтровать. Некоторые фильтры очищают воду от взвеси и ржавчины, другие удаляют остаточный хлор в воде или минералы, обуславливающие её жесткость, а также органические соединения.

Дачникам на заметку! Вода из колодца вовсе не безобидна. В подземные источники, которые пополняют колодец, вместе с дождевой влагой просачиваются вредные вещества с дачных огородов. Так что без боязни «стать козлёночком» можно пить лишь водицу, прошедшую санитарный контроль.

Чтобы утолять жажду с пользой для здоровья, следите не только за тем, какую воду вы пьёте, но и в каком количестве. Ведь жизнь, как известно, зародилась в воде. И, несмотря на очевидную «сухопутность», наш организм не забывает о своих водоплавающих корнях. Даже один день без воды грозит весьма серьёзными последствиями. А хроническое обезвоживание чревато астматическими приступами, повышенным давлением, болями в спине и суставах.

Ежедневно каждый из нас теряет 2-3 литра воды. В жаркие летние дни или при повышенных нагрузках (например, при посещении тренажёрного зала) - ещё больше. Особенно подвержены обезвоживанию те, кто работает в офисах, заполненных компьютерами и другой оргтехникой. Чтобы проверить, нужна ли вашему организму вода, на тыльной стороне ладони оттяните пальцами кожу и резко отпустите. Если она не сразу восстановит форму, значит, вам не хватает жидкости. Классические симптомы обезвоживания - это усталость, головные боли, плохое переваривание пищи.

Половину потерь воды восполняет пища, остальное - напитки. Возьмите на заметку, что кофе и алкоголь, напротив, иссушают организм. Чтобы не дать себе засохнуть, человек должен выпивать не менее 2,5 л воды в день. Из них 1,5 л - в чистом виде. Так что, испытав желание попить водички - не отказывайте себе в этом удовольствии! Пейте воду понемногу в течение дня и будьте здоровы!